Les partenaires

AGROOF SCOP - agroof.net


Equipe


  • Ambroise Martin-Chave – Chargé d’études biodiversité - coordonateur
  • Daniélè Ori – Formateur et conseiller - coordonateur
  • Camille Béral – Responsable R&D
  • Sébastien Dulieu – Responsable Administratif et financier
  • Pierrick Gouhier – Formateur et conseiller
  • Hélène Le Gallic – Responsable web
  • Fabien Liagre – Responsable R&D
  • Antoine Marin – Formateur et conseiller

Description

AGROOF est un bureau d'étude spécialisé dans la recherche développement en agroforesterie en France et en Europe, pour et auprès des agriculteurs, des étudiants et des collectivités. Sa finalité est de faire le lien entre la recherche et le terrain, dans une démarche de recherche participative et de partage des connaissances. Créée en 2000, Agroof est aujourd’hui une société coopérative et participative (SCOP) de 9 personnes.

Ses actions :

  • la recherche et le développement
  • la formation auprès des agriculteurs, techniciens, étudiants
  • le conseil et l'accompagnement pour les agriculteurs et les collectivités
  • la communication et la diffusion pour tous

CIVAM BIO DU GARD - facebook


Equipe


  • Gérard DELEUSE - Directeur CIVAM Bio 30 / filière viticulture / chargé filière ppam Occitanie

Description

Le CIVAM Bio du Gard travaille notamment sur le projet “Herbo bio Méditerranée”, dont le but est d’accompagner au mieux agriculteurs et entreprises pour une structuration durable de la filière PPAM pour l’herboristerie bio, dans le sud de la France. Porté par la société Arcadie, financé par l’agence Bio, ce programme a accompagné plusieurs dizaines de producteurs de toute taille à se lancer ou se diversifier en PPAM bio.

Ses actions :

  • Animation départementale de l’agriculture biologique
  • La veille et la diffusion de l’information.
  • L’accompagnement des projets de passage en Bio, par les conversions ou par les installations.
  • L’évaluation des besoins et l’organisation des moyens d’accompagnement des filières de production.
  • L’organisation de formations et de journées techniques.
  • La représentation des intérêts de la profession Bio au sein des instances agricoles, des collectivités locales, des pouvoirs publics et des diverses commissions.

ARCADIE - arcadie.fr


Equipe


  • Cécile Defèche
  • Christelle Lamouche
  • Yoachim Gruzelle
  • Stéphan Deffernez

Ses actions :

  • Achat, transformation et conditionnement d'épices et plantes aromatiques et médicinales bio.
  • Vente aux particuliers exclusivement via les magasins spécialisés bio, sous les marques Cook et L'Herbier de France
  • Vente en vrac aux transformateurs
  • Développement de filières bio et équitables

Description

Depuis 1990, Arcadie propose sous les marques Cook et l'Herbier de France (ainsi que sous la marque Arcadie pour les artisans de l'agro-alimentaire) une très large gamme d'épices, aromates et autres plantes alimentaires, 100 % bio, avec une démarche éthique globale, incluant commerce équitable, respect de l'environnement et management interne.
Leurs produits sont distribués dans près de 3 000 magasins bio ainsi qu'à 3 000 clients, magasins spécialisés et transformateurs, en France et dans 25 pays.
Les locaux administratifs et ateliers de transformation et conditionnement sont situés dans le Gard, à Méjannes-les-Alès, où sont employés 115 salariés.
Ils soutiennent les filières de production, qu'elles soient en France ou plus loin et sont particulièrement investis dans le développement de la filière de production de plantes aromatiques et médicinales en régions PACA et Occitanie.

Arcadie a mis en place une ferme expérimentale non loin de ses locaux de conditionnement. Sa première vocation a été la relance de la filière locale de PPAM. Cette ferme se tourne désormais vers des essais plus spécifiques d'amélioration de la fertilité de terres dégradées, et voit en l'agroforesterie un potentiel système de culture d'avenir à tester.

Par ailleurs, Arcadie donne une grande importance au développement de filières équitables labellisées BIOPARTENAIRE®, avec notamment des volumes et des prix fixés contractuellement, d'un commun accord, pour une durée minimum de 3 ans, la mise en place d'un fonds de développement et de démarches de progrès sociales et environnementales au sein des fermes comme dans les entreprises. C'est aussi dans le cadre de ce travail auprès des producteurs locaux, pour le développement des filières, qu'Arcadie participe à ce projet Arbraromatix (enquêtes chez les producteurs, visites de sites...).


ITEIPMAI- iteipmai.fr


Equipe


  • Benjamin Lemaire

Description

L’Institut Technique Interprofessionnel des plantes à Parfum, Médicinales et Aromatiques assure une mission de recherche appliquée finalisée au service des filières PPAM. Il œuvre notamment à la protection des cultures et de l’environnement et met au point des itinéraires techniques qualifiables, soumis à homologation. Il ouvre de nouvelles perspectives de production avec de nouvelles espèces ou de nouvel usage et contribue à la structuration de la filière et à l’évolution de sa réglementation et de ses normes (AFNOR, Pharmacopées). Dans ce cadre, il s’intéresse aux perspectives qu’ouvre l’agroforesterie pour la culture de PPAM.

Ses actions :

  • Crée des variétés plus performantes pour répondre sans cesse à de nouveaux besoins
  • Œuvre à la protection des cultures et de l'environnement et met au point des itinéraires techniques qualifiables, soumis à homologation
  • Ouvre de nouvelles perspectives de production avec de nouvelles espèces ou de nouveaux usages
  • Contribue à la structuration de la filière et à l'évolution de sa règlementation et de ses normes (AFNOR, Pharmacopées).

DISTILLERIE BEL-AIR- belair.bio


Equipe


Description

La distillerie Bel air, basée à St just et Vaquières (30) depuis 1992, a lancé en 2018 le projet GAROMA pour développer son activité de prestation de service en distillation et réalisation des itinéraires techniques en PPAM pour développer la filière localement et en Occitanie. Elle s’intéresse à l’intérêt de l’agroforesterie pour la production d’herboristerie et d’huile essentielle biologique sur son territoire.

Ses actions :


FONDATION DU PRIEURE DE MARCEVOL- Prieure-de-marcevol.fr


Equipe


  • Dimitri DE BOISSIEU
  • Joaquim CABROL

Description

Sur 1,5 hectares face au prieuré, un système agroforestier mêlant enjeux agronomiques et impacts paysagers à commencé à voir le jour il y a maintenant 3 ans. Environ 150 amandiers ont été plantés en alternance avec des plantes aromatiques telles que l'hélichryse, le thym et le romarin.

Ses actions :

  • herboristerie et huiles essentielles
  • amandiers
  • jardin potager
  • recherche (paysages, biodiversité, sols, agroforesterie)
  • pédagogie autour de l'agroécologie

Catherine LEGRAND


Description

Catherine LEGRAND a créé son exploitation depuis le 1er février 2012, dans le cadre d’une installation progressive et en bio.
Ses parcelles sont le plus souvent issues de friches viticoles, et principalement situées à Massillargues-Atuech, à environ 5 km d’Anduze, dans le Nord du Gard.
Depuis le départ, elle cultive en sec des plantes aromatiques destinées à la consommation humaine (thym, sarriette et origan) pour un acheteur-transformateur.
Pour des raisons agronomiques, écologiques, économiques et paysagères, elle y a intercalé des fruitiers, principalement des amandiers, sur le principe de l’agroforesterie. Elle a également restauré une oliveraie abandonnée.

Ses actions :

  • culture de la sariette, du thym, et de l'origan
  • culture sur petites parcelles, de type jardin familial, de fleurs, fruits et petits fruits
  • cueillette sauvage de plantes, fleurs, fruits et petits fruits
  • rucher partagé
  • transformation (sirops, confitures, chutneys, marmelades, fruits secs dont principalement les amandes).
  • vente sur des marchés, des foires, en magasin bio et caveau

Jérôme FERACCI - Domaine Perdiguier


Description

Domaine de Perdiguier à Maraussan (Hérault), vaste domaine (900ha, dont 311 convertis en AB), planté en 2005 avec 1800 noyers hybrides sur une parcelle de 25 ha et cultive en AB des PPAM à herboristerie (thym, sarriette, origan, aneth, coriandre…).

Ses actions :

  • viticulture
  • visite du chai
  • production de miel
  • production de PPAM (Thym, origan, fenouil, aneth, coriandre) pour la production d'huiles essentielles

Nicola BRUNETTI - Le mas de la pistache


Description

Nicola BRUNETTI est agriculteur de Forcalquier (Alpes-de-Haute-Provence), en s’inspirant des pratiques traditionnelles de la Haute Provence, depuis 2015 il intègre 3 bandes de lavandin entre les rangées de pistachiers qu’il cultive sur 10 ha. La conduite est biologique et l’enherbement est géré grâce à un troupeau de moutons.

Ses actions :

  • production de pistaches
  • production de lavandin
  • vente de plants de pistaches greffés
  • vente de produits dérivés

L’EPL Terres d'horizon - educagri.fr


Equipe


  • Guilhem Heranney

Description

L’EPL de Romans sur Isère est également engagé dans l’expérimentation en PPAM, à travers des projets et partenariats de recherche (RECITAL, ARNICA, PEP « Aromes et parfums »). Depuis 2015, l’EPL développe également l’agroforesterie sur son exploitation (2 parcelles de 3000 m² implantées : tilleuls-PPAM et Fruitiers-Maraîchage, et 1,5 ha en cours de conception) avec un fort accent sur le transfert pédagogique (partenariat EPL-DRAAF-SRFD-Bergerie nationale).

Ses actions :

Partenaires